“这款菜也是的年夜饭，因为它的口感清爽。制作方法简单。腰果是常见的干果，其营养价值很高。配上翠绿的西芹。特别的清香美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒腰果的做法步骤
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1西芹我选择最里面的那两根嫩叶。把它切成斜刀。准备好腰果。 -
2热锅冷油。转最小火，倒入腰果，开始翻炒。 -
3把腰果炒至酥脆。 -
4中火，倒入西芹翻炒两下。放入少许的盐和味精。美味做好了，就是这么简单。 -
5香脆可口。
小窍门
在底油的选择上我们选择颜色浅一些的油。才和这个西芹和腰果的颜色搭配。为了保持腰果的原汁原味，调味一定要轻。
使用的厨具：炒锅
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