食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
栗子鸡的做法步骤
-
1洗净公鸡，去头，去屁股，去脚指甲。 -
2切成大块。 -
3胡萝卜切片，尖椒切菱形块。 -
4准备葱姜蒜、八角、红辣椒。 -
5热锅放油烧六成熟，小火放白糖和冰糖。 -
6熬到白糖和冰糖翻砂。 -
7放入鸡块炒糖色儿。 -
8把鸡放一边露出油，放入葱姜蒜、红辣椒、八角，加入生抽，黄酒，盐，老抽和一碗水，盖锅盖焖三十分钟。也可以倒入电高压锅焖15分钟。 -
9放入板栗，继续盖锅盖焖十五分钟。 -
10放入胡萝卜、尖椒。 -
11当汤汁耗干即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 竹笋炒肉片
- 秋梨膏来一个
- 十寸生日蛋糕
- 榴莲酥 宝宝辅食，飞饼皮+鸡蛋液
- 剩饭做的米饭煎饼
- 杏鲍菇烧豆腐
- 闽南咸饭—包菜饭
- 咸蛋黄南瓜
- 可乐鸭翅膀
- 咖喱牛肉
- 五彩海参
- 红烧鸭舌
- 肉酱意面
- 酸豆角炒猪肚
- 蔓越莓花生牛轧糖
- 自制青酱意面（附青酱制作方法）
- 童趣早餐之哪吒闹海
- 好吃的方便面鸡蛋饼
- 平底锅摊蛋饺
- 红糖枣糕
- 仔姜拌花生
- 炖蛋饺
- 芹菜猪肉水饺
- 牛肉炒西芹
- 麻辣豆腐锅
- 什么雨什么林的成语
- 什么雨什么沱的成语
- 什么雨什么油的成语
- 什么雨什么注的成语
- 什么雨什么测的成语
- 什么雨什么烟的成语
- 什么雨什么盆的成语
- 什么雨什么盘的成语
- 什么雨什么知的成语
- 什么雨什么磐的成语
- 什么雨什么终的成语
- 什么雨什么绵的成语
- 什么雨什么缪的成语
- 什么雨什么舟的成语
- 什么雨什么若的成语
- 转应曲 怀故居（清·范贞仪）
- 转应曲 戏题屋后废沼，其旁叠石有佳者，盖（清末近现代初·汪东）
- 转应曲 春晓（清·张友书）
- 转应曲 春雨（清·尤侗）
- 转应曲 暮春（清·张友书）
- 转应曲 蟋蟀（清·吴绮）
- 转应曲 送人南还（清·陈沅）
- 转应曲 送别（清·董元恺）
- 转应曲 重阳（当代·蔡淑萍）
- 转应曲 题倚石美人图（清·钱斐仲）
- 转应曲（明·姚广孝）
- 转应曲（明·杨慎）
- 转应曲（明·杨慎）
- 转应曲（明·王鸿儒）
- 转应曲（民国末当代初·吴未淳）
- 变数(附光盘Ⅱ胡琴琵琶与民乐队总谱)/上海音乐学院中国当代音乐作品系列
- 东方的审美--中日文学交流比较研究
- C#编程技术的研究及案例分析
- 昆虫记/名著+考点
- 校企合作模式下专业学位研究生的培养路径研究
- 人际交往心理学
- 中国中西部前陆冲断带地球物理勘探技术与实践(精)/中国中西部前陆盆地油气勘探系列丛书
- 农村能源革命与西部能源发展战略研究(综合卷)(精)/推动能源生产和消费革命战略研究系列丛书
- 陀思妥耶夫斯基(自由的苏醒1860-1865)(精)/文学纪念碑
- 模仿荷马--以使徒行传中的四个故事为例(荷马注疏集)/西方传统经典与解释
- 消失的女人(谜罪)(精)
- 味道甘肃/华夏文明之源
- 祖先(共4册)
- 万能基本款/衣品进阶魔法班系列
- 我的儿子皮卡(10周年彩绘珍藏版共10册)