食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常炖鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼处理干净切段。 -
2锅中热油，油温六成热，鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。 -
3炸制表面金黄色盛出备用。 -
4起锅烧油放入葱，姜，蒜，八角炒香。 -
5加醋，生抽，耗油，一勺黄豆酱，一碗水煮开。 -
6放入鱼。 -
7放红辣椒大火烧开转小火炖半小时。 -
8出锅之前撒香菜。 -
9出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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- 香辣豆腐粉条煲
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- 節瓜蒸鵪鶉蛋
- 麻辣凉拌牛肉
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- 蕃茄味的排骨
- 酸甜扣肉
- 百香果拌黄瓜
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- 捞汁虾滑
- 辣鸡裸麦披萨
- 三麦馒头
- 莲藕炒肉片
- 虾皮丝瓜蛋汤
- 平菇莲藕排骨汤
- What else
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- Whatever floats your boat.
- Whatever floats your boat
- whatever it takes
- whatever the cost
- whatevs
- what for?
- what for
- what gives
- What gives
- what happened
- What happened
- what have you
- what-ho
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