正宗家常炖鲤鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常炖鲤鱼
释义	食材明细主料鲤鱼 1条辅料葱适量姜适量蒜适量生抽适量醋适量蚝油适量黄豆酱适量盐适量香菜适量淀粉适量红辣椒适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度家常炖鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼处理干净切段。 2 锅中热油，油温六成热，鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。 3 炸制表面金黄色盛出备用。 4 起锅烧油放入葱，姜，蒜，八角炒香。 5 加醋，生抽，耗油，一勺黄豆酱，一碗水煮开。 6 放入鱼。 7 放红辣椒大火烧开转小火炖半小时。 8 出锅之前撒香菜。 9 出锅了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐
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