食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常炖鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼处理干净切段。 -
2锅中热油，油温六成热，鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。 -
3炸制表面金黄色盛出备用。 -
4起锅烧油放入葱，姜，蒜，八角炒香。 -
5加醋，生抽，耗油，一勺黄豆酱，一碗水煮开。 -
6放入鱼。 -
7放红辣椒大火烧开转小火炖半小时。 -
8出锅之前撒香菜。 -
9出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 蒜香空心菜
- 爱心蛋包饭——泡菜炒饭
- 拔丝地瓜
- 花色面点------火烈鸟
- 牛肉拌米粉——新疆味道
- 【香甜爽滑小甜品】——杨梅凉糕（附杨梅汁的做法）
- 韩式糟虾泡菜锅
- 棕香糯米鸡翅
- 无油海绵蛋糕
- 蔓越莓奶酥
- 新式青椒炒蛋
- 海蛎抱蛋
- 酿豆腐
- 海米烧冬瓜
- 什菌腐竹
- 啤酒炖香骨
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 冰糖雪梨银耳羹
- 酸辣土豆丝
- 撕着吃的面包---蓝莓面包排
- 广州街头常见的豆沙饼
- 素炒 荷兰豆
- 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼
- 扁食
- 蜜桃冰沙芦荟冻
- jargon-ridden
- jargony
- jarhead
- jarl
- jarring
- jasmine
- Jason
- jasper
- jato
- jaundice
- jaundiced
- jaunt
- jauntily
- jauntiness
- jaunty
- 送茹子苍暂归会稽（明末清初·陈恭尹）
- 送茹屯田知无为军（宋·司马光）
- 送茹懋集山人还乡二首（明·孙继皋）
- 送茹生履（宋·王十朋）
- 送茹銮知唐县（明·王鏊）
- 送荀八过山阴旧县兼寄剡中诸官（唐·刘长卿）
- 送荀道士归庐山（唐·李端）
- 送荃翁张端义之惠阳（宋·李昴英）
- 送荆南从事之岳州（唐·吴融）
- 送荆南师户侯移镇公安（明·浦源）
- 送荆南李学士（宋·宋庠）
- 送荆宜施道俞君实解官归养（清末近现代初·郑孝胥）
- 送荆湖北漕张职方（宋·宋祁）
- 送荆溪蒋素亭先生（清·徐宗达）
- 送荆考功视学滇南（明·周光镐）
- 观星指南/阿西莫夫少年宇宙丛书
- 水产品保鲜技术
- 现代课程论(精)
- Visual J++开发教程(附光盘)
- Dreamweaver3网页设计宝典(附光盘)
- 人工智能/计算机科学丛书
- 21世纪太空城/阿西莫夫少年宇宙丛书
- Visual FoxPro6.0实例解析/程序设计实例解析丛书
- Microsoft Windows CE程序员指南(附光盘)/Microsoft技术指南系列
- 图解PageMaker6.5C/流行软件看图学丛书
- 彗星和小行星/阿西莫夫少年宇宙丛书
- 初中几何教学研究
- 果蔬小荤/食味鲜系列
- 备课笔记(语文学习精选本)
- 语言大观(语文学习20年精选本)