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诗文
啤酒炖香骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
鸡爪
适量
辅料
啤酒
1瓶
生抽
两勺
老抽
1勺
盐
1小勺
糖
1勺
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
啤酒炖香骨的做法步骤
1
烧锅热水,把原材料都下锅煮两三分钟,洗净备用。
2
锅内倒入整瓶啤酒,煮开后加入排骨和鸡爪。
3
中火煮十五分钟。
4
加入两勺生抽,一勺老抽,继续煮。
5
小火煮三十分钟后,汤汁剩三分这一的样子,加入一小勺盐。
6
加一大勺糖,开大火收汁,用锅铲翻动锅底以防烧焦,成功。
7
很香很好吃奥。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/6/23 17:29:15