“一道家常菜，营养美味。以前在开春青黄不接的时候，这个菜经常出现在餐桌上。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐炖海带的做法步骤
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1主要原料。 -
2水发海带洗净，切块备用。
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3豆腐切小块，放油锅煎到略微焦黄捞出备用。
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4烧热油，炸香大料瓣。放葱花炝锅，放猪肉丝煸炒。
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5炒到猪肉丝出油，放酱油炒香。
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6放豆腐放海带，加入温水，没过原料。炖制豆腐和海带。
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7炖到豆腐入味，海带软烂，放盐味精，翻炒均匀即可。
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8豆腐炖海带。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜