网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 400克 酸菜 250克 大葱 30克 辅料 客家娘酒 30ml 老抽 适量 糖 2匙 盐 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸菜红烧肉的做法步骤 1 五花肉，酸菜，大葱切碎 2 盐，糖，鸡精，老抽，客家娘酒(没有娘酒可以加料酒) 3 几片姜，一个八角 4 锅烧热加一点油，放入五花肉，中小火煎至五花肉出油脂 5 煎至两面色泽变深 6 倒入娘酒(料酒)翻炒几下，放入适量老抽 7 高压锅适量水烧开，放入五花肉，八角，生姜片 8 上汽后压12分钟，自然冷却(压制时间根据自家炉灶火力设定) 9 锅入油烧热，倒入酸菜翻炒 10 加入一汤匙糖(糖量根据酸菜的酸度添或减) 11 放入少量盐，大葱翻炒1，2分钟出锅装盘备用 12 红烧肉倒入炒锅，加少量盐，一汤匙糖大火翻炒几下 13 接着加入水淀粉收汁 14 汁成稠状时起锅，倒入酸菜上(注意汤汁不要收太干，或太稠，酸菜要有足够的肉汁浸泡就好) 15 好吃下饭的酸菜红烧肉 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	排骨南瓜盅 糖醋蒜 腌长豆角 黄瓜鸡蛋饼 早上好，今天给大家分享早餐饼的做法 小满日食记《蛋炒饭》 红糖桂圆戚风 蛋炒苦瓜 【网红食谱】黑糖珍珠酱爆蛋糕 早餐改良豆皮 青红椒炒茭白 珍珠奶茶 爱心煎蛋 要颜值有颜值的豪华冻酸奶 手撕姜拌鸡 巧克力馅花环面包 炸大虾 茄子打卤面 槐花饼+鸡蛋羹 菠萝咕咾虾 虾仁面包片披萨早餐 桃胶银耳莲子汤 韭菜炒粉丝 酸辣藕丁 南瓜条抱鸡蛋 concept art concept artist concept car conceptional design conceptional meaning conceptional quotation conceptive period conceptive period chart wisconsin concepts of print conceptual art conceptual framework concept word concerted effort concert goers concert grand 次孙大方仙兴诗韵（元·张雨） 次孙烛湖秋夜有感（宋·高鹏飞） 次孙端人韵送别王次山钟仲恒（清·尹继善） 次孙花翁韵（宋·叶茵） 次孟侍御酬何舍人仲默见寄之作（明·顾璘） 次孟坚初冬晴和见梨桃二花作（宋·郑侠） 次孟天炜南山杂咏 其一（明·怀渭） 次孟子温赠之什（明·练子宁） 次孟熙韵（明·唐之淳） 次季和宿龙泉寺遇雪韵（宋·孙应求） 次季和宿龙泉寺遇雪韵（宋·孙应符） 次季奕见怀（宋·赵蕃） 次季弟韵赋梅花三首（宋·李纲） 次季弼索杨继甫诗（宋·唐仲友） 次季智伯韵（宋·谢逸） 工程信息模型数据统一标准(T\CREA014-2022)/中国房地产业协会标准 行政执法证据收集与运用规则研究 草原童话(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书 新闻采访教程（第二版） 植被生态学(原著第2版) 德语读写训练 A2 多元协同应用型人才培养探索与实践(精) 半小时漫画世界名著(3) 初中数理化生公式定理(口袋本版) X线物理与防护(供医学影像技术专业用第4版全国中等卫生职业教育教材) 新形势下中国产业创新政策研究(理论与实践) 可编程序控制器应用技术 第2版 城市时空行为规划研究/城市时空行为规划前沿研究丛书 数学(4下RJ)/计算小能手 从边际革命到凯恩斯革命(精)/晏智杰著作集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。