网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 羊肉蔬菜焖饭
释义
羊肉蔬菜焖饭的做法
“一锅搞定,有肉有菜,营养不流失”

食材明细

主料
  • 羊腿肉 一小碗
  • 大米 适量
辅料
  • 胡萝卜 一根
  • 洋葱 半个
  • 土豆 一个
  • 葡萄干 一把
  • 耗油 2勺
  • 少许
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

羊肉蔬菜焖饭的做法步骤

  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:1
    1
    大米加入平时煮饭用水量的一半,浸泡一会。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:2
    2
    羊腿肉改刀切小拇指大小的丁状,胡萝卜洋葱土豆都改刀切小块。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:3
    3
    锅里放入适量油,烧热后放入羊腿肉煸炒。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:4
    4
    放入蔬菜,继续翻炒。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:5
    5
    加入孜然粉翻炒。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:6
    6
    煸炒到蔬菜有些出水,放入少许盐和耗油继续翻炒。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:7
    7
    炒好后连汤带水倒入刚才泡米的电饭锅里。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:8
    8
    放入一把葡萄干,搅拌均匀,盖好盖子,启动蒸饭程序。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:9
    9
    饭蒸好了,揭开盖子,敞一会。
  • 羊肉蔬菜焖饭的做法步骤:10
    10
    把米饭戳散搅拌开,盛入碗里就可以吃了。

小窍门

注意水量
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:08:01