“又到吃菠萝的时候啦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
什锦菠萝丁的做法步骤
-
1菠萝切大片用淡盐水浸泡30分钟 -
2猪瘦肉切丁，加酱油，盐，蚝油，玉米淀粉抓匀腌制15分钟
-
3豌豆荚剥出粒，我比较喜欢买回来自己剥，干净新鲜放心。如果觉得没必要或者怕麻烦的亲可以买剥好的。
-
4玉米剥粒，如果家里没有玉米脱粒神器，可以像我这样切小段后再剥，很容易，注意玉米粒根部的这个小须，尽量去除，很粗糙，影响口感
-
5看过我另一个菜谱#长寿面#的亲，一定觉得这个胡萝卜很眼熟啊！没错，这就是刻“长长久久”的失败品和边角料，爱国爱家爱美食，不能资源浪费啊，收拾收拾又是一道好菜！
-
6切丁
-
7菠萝也切丁
-
8蒜切碎
-
9好看！
-
10干锅倒油，先下胡萝卜丁，这个慢熟，而且胡萝卜中的维生素A是脂溶性维生素，一定要与油脂同烹才能利于人体吸收
-
11略翻炒后拨到一边，下蒜蓉爆香
-
12倒入肉丁翻炒
-
13肉丁翻炒变色后，将豌豆玉米粒倒入翻炒，调入适量盐
-
14调入适量蚝油翻炒，注入少许水略焖
-
15快出锅时倒入菠萝丁翻炒
-
16清水加玉米淀粉勾芡出锅
-
17五彩缤纷，酸甜可口！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 凉拌黄瓜
- 黄瓜黑木耳炒蛋
- 肉苁蓉滋补羊肉汤
- 鸡腿菇炒五花肉
- 酸菜尖椒
- 汤面菜饺
- 玫瑰戚风
- 菠菜塔
- 可乐叉烧
- 香葱麻花
- 雪菜炒香干
- 七彩甜椒培根串串烧
- 尖椒肉丝
- 青菜炒毛蟹
- 无花果派
- 胡萝卜炖猪排骨
- 黑胡椒牛排
- 豆沙卷
- 腌白菜炒鸡蛋
- 红薯山药卷
- 苹果千层酥
- 双色千层酥
- 油酥烧饼
- "蟹蟹你的爱"糯米蟹斗
- well-thought-out
- well-thumbed
- well-timed
- well-to-do
- well-trained
- well trained
- well-traveled
- well traveled
- well-travelled
- well travelled
- well-turned
- well up
- well-used
- well used
- well versed
- 【仙吕】一半儿 题情（元·关汉卿）
- 【仙吕】一半儿 题情（元·关汉卿）
- 【仙吕】一半儿 题情（元·关汉卿）
- 【仙吕】醉中天 佳人脸上黑痣（元·白朴）
- 【仙吕】醉扶归 秃指甲（元·关汉卿）
- 【南吕】一枝花 远归（元·奥敦周卿）
- 【南吕】一枝花（元·奥敦周卿）
- 【南吕】四块玉 别情（元·关汉卿）
- 【南吕】四块玉 知足（元·爱山）
- 【南吕】四块玉 美色（元·爱山）
- 【南吕】四块玉 闲适（元·关汉卿）
- 【南吕】四块玉 闲适（元·关汉卿）
- 【南吕】四块玉 闲适（元·关汉卿）
- 【南吕】四块玉 闲适（元·关汉卿）
- 【双调】大德歌 冬（元·关汉卿）
- 楷书技法笔画偏旁(硬笔)/我爱写字
- 化妆形象设计(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 如何成为服装买手
- 与时代谈谈心(睡前聊一会儿)
- 非常态的中国金融和资本市场改革(南开金融发展报告)
- 民国女子(她们谋生亦谋爱)
- 崔玉涛图解宝宝成长(1饮食营养)/图解系列
- 淡泊致远求真务实(郑维敏传)/老科学家学术成长资料采集工程丛书
- 崔玉涛图解宝宝成长(2规律睡眠)/图解系列
- 混凝土坝变形性态监控理论与实践
- 区域舆情与区域创新投资发展研究
- 一切都是美好的安排
- 中国农村小额保险发展问题研究
- 一笔画出小可爱(简笔画手绘入门)
- 长颈鹿赛罗法(精)