“又到吃菠萝的时候啦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
什锦菠萝丁的做法步骤
-
1菠萝切大片用淡盐水浸泡30分钟 -
2猪瘦肉切丁，加酱油，盐，蚝油，玉米淀粉抓匀腌制15分钟
-
3豌豆荚剥出粒，我比较喜欢买回来自己剥，干净新鲜放心。如果觉得没必要或者怕麻烦的亲可以买剥好的。
-
4玉米剥粒，如果家里没有玉米脱粒神器，可以像我这样切小段后再剥，很容易，注意玉米粒根部的这个小须，尽量去除，很粗糙，影响口感
-
5看过我另一个菜谱#长寿面#的亲，一定觉得这个胡萝卜很眼熟啊！没错，这就是刻“长长久久”的失败品和边角料，爱国爱家爱美食，不能资源浪费啊，收拾收拾又是一道好菜！
-
6切丁
-
7菠萝也切丁
-
8蒜切碎
-
9好看！
-
10干锅倒油，先下胡萝卜丁，这个慢熟，而且胡萝卜中的维生素A是脂溶性维生素，一定要与油脂同烹才能利于人体吸收
-
11略翻炒后拨到一边，下蒜蓉爆香
-
12倒入肉丁翻炒
-
13肉丁翻炒变色后，将豌豆玉米粒倒入翻炒，调入适量盐
-
14调入适量蚝油翻炒，注入少许水略焖
-
15快出锅时倒入菠萝丁翻炒
-
16清水加玉米淀粉勾芡出锅
-
17五彩缤纷，酸甜可口！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洋葱炒肉
- 双色刀切馒头
- 红糖荷包蛋
- 雪里蕻炒黄豆
- 夏天零嘴：酸辣鸡爪
- 沙姜凤爪
- 豇豆炖茄子
- 南瓜烤鱼
- 凉拌西瓜皮
- 芒果燕麦酸奶杯
- 青萝卜干扣肉
- 咖喱牛肉炒面
- 炒老南瓜
- 椒盐烤土豆
- 莴笋炒肉
- 麻辣鸡丝
- 虾皮炒韭菜
- 韭菜鸡蛋烙饼
- 酸辣伊面
- 蔬果汁之芹菜胡蘿蔔苹果汁
- 土家酱香饼的做法
- 青口韭菜汤
- 清真回族饺子系列—白记水饺的做法
- 干辣椒炒黄豆芽
- 鸡肉烧茄子
- entice to
- entice to do
- entice with
- enticing
- enticingly
- entire
- entire city block
- entire day
- entirely
- entire performance
- entirety
- entitle
- entitled
- entitled
- entitled
- 春日田园杂兴（元·唐人机轴）
- 春日田园杂兴（元·子问）
- 春日田园杂兴（元·山野人）
- 春日田园杂兴（元·廷云）
- 春日田园杂兴（元·忘怀老人）
- 春日田园杂兴（元·才人）
- 春日田园杂兴（元·扶杖夫）
- 春日田园杂兴（元·晚静）
- 春日田园杂兴（元·林泉生）
- 春日田园杂兴（元·柳耆）
- 春日田园杂兴（元·田农夫）
- 春日田园杂兴（元·白云人）
- 春日田园杂兴（元·盘隐末子）
- 春日田园杂兴（元·石姥寄客）
- 春日田园杂兴（元·竹蓑笠翁）
- 河童(精)
- 财务会计(国际财务报告准则第8版全球版)/世纪高教工商管理经典教材译丛
- 模仿天才/幽默讽刺系列/中国当代故事文学读本系列
- 甲午镜鉴
- 穿支皮瓣手术图解(精)
- 艾灸疗法速查
- 101个影响世人思想的经典寓言
- 101个禅经佛理的经典故事
- 宇下草野烟云路(一位追梦归侨的自述)(精)
- 海因里希殿下
- 就这样静静地生活
- 野猫猜想(童诗美文精品)/班马童年趣读世界
- 绿窗唐韵(一个生态文学批评者的英译唐诗)
- 普希金作品鉴赏辞典/外国文学名家名作鉴赏辞典系列
- 第九道门