食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1准备好需要的材料。 -
2虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。 -
3蛋黄蛋清分开。 -
4菠菜洗净，在沸水里烫一下。 -
5捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。 -
6泡好的虾米沥干水分。 -
7热锅放油，爆香虾米。 -
8加水煮沸。 -
9加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。 -
10加入菠菜，加一点点盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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