食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸海鲜菇的做法步骤
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1海鲜菇洗净。 -
2控干水分。
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3粘一点干面粉。
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4放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。
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5均匀地裹上一层面糊。
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6锅内放油烧热，放入海鲜菇。
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7炸至定型，捞出。
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8放在吸油纸上。
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9锅内油温升高至微微冒烟，放入海鲜菇二次复炸。
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10外表炸至金黄即可。
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11装盘。
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12鲜、香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜