正宗冬日苹果季。【肉桂苹果泡芙】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
黄油放入锅中小火融化。
2
接着倒入糖慢慢融化。
3
等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀，中火煮苹果丁直到汤汁收干。
4
倒入柠檬汁，柠檬皮丝，锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀，略煮片刻。
5
最后放入炒香的瓜子仁拌匀，放凉备用。
6
黄油切小块放入锅中加糖，水，盐，煮沸后关火。
7
一次性筛入过筛一遍的低粉。
8
拌匀后再次开火，中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜。
9
面团看上去很滋润光滑，倒入另一个小锅中，分次加入蛋液搅匀，每次都要充分拌匀再加下一次蛋液。
10
拌匀的面糊用刮刀挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状。
11
面糊装入裱花袋挤到烤盘上，表面撒上粗糖（此处没拍），炉温180度中上层烤30分钟，烤好的泡芙不要急着取出，焖在烤箱中等待温度降低后再取出。将苹果馅填入泡芙内就可以了。

诗文	冬日苹果季。【肉桂苹果泡芙】
释义	食材明细主料苹果 2只低粉 60克黄油 45克辅料鸡蛋 2只盐适量糖适量水 90克黑加仑适量柠檬适量瓜子仁适量朗姆酒适量肉桂适量甜味口味烤工艺半小时耗时高级难度肉桂苹果泡芙的做法步骤 1 黄油放入锅中小火融化。 2 接着倒入糖慢慢融化。 3 等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀，中火煮苹果丁直到汤汁收干。 4 倒入柠檬汁，柠檬皮丝，锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀，略煮片刻。 5 最后放入炒香的瓜子仁拌匀，放凉备用。 6 黄油切小块放入锅中加糖，水，盐，煮沸后关火。 7 一次性筛入过筛一遍的低粉。 8 拌匀后再次开火，中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜。 9 面团看上去很滋润光滑，倒入另一个小锅中，分次加入蛋液搅匀，每次都要充分拌匀再加下一次蛋液。 10 拌匀的面糊用刮刀挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状。 11 面糊装入裱花袋挤到烤盘上，表面撒上粗糖（此处没拍），炉温180度中上层烤30分钟，烤好的泡芙不要急着取出，焖在烤箱中等待温度降低后再取出。将苹果馅填入泡芙内就可以了。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙儿童下午茶秋季食谱儿童节
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食材明细

肉桂苹果泡芙的做法步骤