“糖不甩是汤圆的另外一种简单但是又不失风味的甜品。简单的组合：糯米粉加粘米粉，来点芝麻或花生粒，再配上红糖煮成的糖浆，简简单单的配合也可以成为餐桌上一道美味的甜点。今天我来个改良版的糖不甩。菠菜糖不甩，也不错呢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜糖不甩的做法步骤
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1新鲜菠菜洗净打汁，放在一边备用。 -
2菠菜汁加点热开水倒进混合好的糯米和粘米粉中，搓成面团后再分成等份的小圆球。 -
3花生放进搅拌机里打成粉。 -
4锅里放水烧开后放进菠菜糯米团，煮至浮起，盛出，将烧好融化的红糖浆淋在上面。最后就在面团上加上自己喜欢的配料。花生或芝麻碎。我这次加了菠菜蓉。 -
5甜甜黏黏的菠菜糖不甩就做好了。上碟。我先来尝一个，恩。配了红糖浆的味道果然另一翻风味。简单又好吃，值得一试。
使用的厨具：煮锅
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