食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
泡椒春笋的做法步骤
-
1春笋去皮洗干净备用 -
2然后把春笋切片 -
3锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用 -
4蒜切末、葱姜切片、小辣椒切丁、花椒、大料备用 -
5春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁 -
6再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒 -
7在倒入1杯水搅拌均匀 -
8把春笋倒入一个密封的容器里泡1天 -
9把泡好的春笋要干净的筷子夹出来
使用的厨具：炒锅
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