食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻糊的做法步骤
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1黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用 -
2干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅）小心芝麻会在锅里跳舞哦，不要伤到自己。，糯米倒入干锅同样小火炒熟，炒至小部分糯米开花即可
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3将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中（因为我的料理机比较小所以分次磨成粉）拨动开关心中默念十个数，拿下来干磨杯晃动几下，再打十秒（其实打一次就已经很细腻了，不要放太多芝麻，因为芝麻打成粉体积会增加）
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4同样糯米打成粉
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5打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀
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6我做的比较少，大家做的多余的可以用密封袋子装起来，每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊，浓度根据个人口味选择。用淡奶油或者酸奶滴上几个小点点，用牙签轻轻划一下浪漫的桃心搭配上嫩绿的薄荷是不是很有食欲呢。
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7这是黑芝麻和糯米1:1做出来的
小窍门
1.空锅烧热炒制芝麻和糯米。2.加入干磨杯中的芝麻不要太多，因为芝麻磨粉体积会膨大。3.糯米的量可以根据个人口味调整。4.个人喜欢每次吃的时候加糖，家里人口味不同，根据个人口味选择比较好。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
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