“今天冬至，按风俗都要吃饺子。给大家带来我们家乡的饺子做法，好吃美味看得见哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芹菜猪肉水饺的做法步骤
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1准备材料，饺子皮我懒得做，买的现成的 -
2鸡蛋打散，摊成薄皮
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3芹菜，香菇，鸡蛋皮分别切碎
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4炒锅倒油，放入葱姜末，下肉末快速划散，料酒一勺继续翻炒，肉末变色后加入香菇末，芹菜末，鸡蛋皮末，放适量盐，生抽，然后继续翻炒一分钟，然后放点鸡精就出锅
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5出锅，晾凉
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6饺子馅凉了就可以包饺子啦
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7成品图，这种包法见过吗？
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8煮锅烧开水，下饺子，大火煮，待饺子漂浮上来转中小火再闷煮2分钟，即可捞出享用啦，看得见的馅有木有……
小窍门
饺子馅不要炒太熟哦，因为还要下锅煮，烂了口感就不好了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜