食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣鸡胗的做法步骤
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1鸡胗放盐抓洗干净。 -
2然后放入电煮锅焯水，加姜片，料酒。
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3捞出来清洗干净。
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4重新放入电煮锅煮熟透约25分钟。
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5捞出来沥水备用。
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6鸡胗改刀切一下也可以不切。
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7准备:柠檬片，香菜，蒜末，小米辣。
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8将配料放入鸡胗，调甜辣酱，泰式酸辣酱，酱油，香油，糖，熟黑白芝麻。
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9充分的抓匀装盘即可。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
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