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诗文 土豆鸡腿
释义
土豆鸡腿的做法
“我的人生离不开土豆,打小就爱吃土豆片,长大后就爱吃土豆丝,现在却爱吃土豆块块,不过是那种软软的,绵绵的,好好吃
土豆块要陪上荤菜一起,烧起来才有味道!!!”

食材明细

主料
  • 土豆 两个
  • 琵琶鸡腿 两只
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
配料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆鸡腿的做法步骤

  • 土豆鸡腿的做法步骤:1
    1
    将土豆,鸡腿切成块状,备用,备好生姜大蒜
  • 土豆鸡腿的做法步骤:2
    2
    先在锅里倒油,热了之后放入生姜大蒜爆香了之后,倒入鸡腿炒至鸡腿发白,倒入料酒,生抽,适量的盐,总共炒4-5分钟左右
  • 土豆鸡腿的做法步骤:3
    3
    锅里加清水,入土豆块,原则上,水量刚好没过土豆就好,盖上锅盖一直焖30分钟左右
  • 土豆鸡腿的做法步骤:4
    4
    水开后,开小火,调好味道,入一点白糖,软化口感,一直炖到水收汁就好啦,超简单,又美味
  • 土豆鸡腿的做法步骤:5
    5
    很简单的一道菜,喜欢吃土豆的亲们可以尝试的做一做,百变的土豆吃着更带劲哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:30:16