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诗文 海鲜锅&大杂烩
释义
海鲜锅&大杂烩的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 适量
  • 冻豆腐 适量
  • 大白菜 适量
  • 油豆腐 适量
  • 鱼丸 适量
  • 墨鱼丸 适量
  • 适量
  • 鸡爪 适量(卤好的)
  • 熟蛋 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 蒜片 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 海鲜酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海鲜锅的做法步骤

  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:1
    1
    所有材料,洗净备用
  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:2
    2
    所有材料,洗净备用
  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:3
    3
    冻豆腐切成四方形,大白菜从中间劈开,再对切,洋葱切粗丝
  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧热,爆香配料,然后放入海鲜酱炒一炒
  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:5
    5
    接着倒入适量的清水,放入冻豆腐煮开
  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:6
    6
    等锅里的汤沸后放入大白菜﹑油豆腐﹑虾﹑鱼丸﹑墨鱼丸﹑鸡爪﹑煮至丸子浮起来
  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:7
    7
    最后放入洗好的粉丝煮软,放入适量的盐,关火再焖两三分钟即可
  • 海鲜锅&大杂烩的做法步骤:8
    8
    把熟蛋用毛线对半割开,放入锅里,再撒入葱花,开吃

小窍门

把熟蛋用毛线对半割开,放入锅里,再撒入葱花,开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:47:21