食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱烧大排的做法步骤
-
1猪里脊切成1cm厚片。 -
2用刀背拍松里脊片两面。
-
3拍松的里脊片放入容器，加黄酒，酱油腌一下备用。
-
4葱切段，薑切片。
-
5起油锅把里脊片两面煎上色。
-
6用煎完里脊片的底油把葱薑爆香。
-
7将煎好的里脊片平铺在葱段上。加黄酒，酱油，盐，清水。
-
8加盖烧5分钟。
-
9加糖，鸡精调味后装盘。
小窍门
葱烧大排最好用香葱，我这家里有现成的大葱，懒得出去买小香葱了，用大葱对付了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛板饭
- 【五香啤酒鸭】
- 好吃还是手擀面——二合一手擀菠菜面
- 姜酱火腿肉
- 醋溜带鱼羹
- 珍珠米丸子
- 辣椒炒咸菜
- 菠菜手擀面
- 电饭锅--- 草莓蛋糕
- 豆沙锅饼
- 丝瓜虾米煎饼
- 绿豆小米浆
- 周末私房菜——糖醋鲤鱼
- 芒果味糯米糍
- 碧玉珠
- 彩丁炒饭
- 鱼香肉丝
- 糯米藕
- 粗粮细做－韩式土豆饼
- 鱿鱼三丝
- 迷你小馒头
- 鱿鱼虾仁煲
- 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉
- 芝麻蛋卷
- 熊猫饭团
- Maoist
- Maori
- map
- maple
- map legend
- maple leaf
- maple leaves
- maple sugar
- maple syrup
- maple tree
- map maker
- mapmaker
- mapmaker
- map maker
- mapmaking
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城对月（宋·范仲淹）
- 江城忆游庐山逢隐者（宋·董嗣杲）
- 江城怀隐（宋·董嗣杲）
- 江城愁感（清·金和）
- 江城感事（清·钱澄之）
- 江城旅兴（明末清初·陈子升）
- 江城明月引（清·项鸿祚）
- 江城春尽偶作（明·王恭）
- 江城春日寓怀（宋·董嗣杲）
- 英国文学经典选读
- 哈尔滨新艺术建筑/地域建筑文化遗产及城市与建筑可持续发展研究丛书
- 互联网时代网络舆论发生机制研究/中华新闻传播学者文丛
- 现代仪器分析技术在烟草中的应用/中国烟草系列丛书
- 从硅谷到张江(探访全球科技创新中心)
- 愿人生从容
- 孤独这种病遇见你就好了
- 经济学思维(用经济学逻辑解决现实问题)
- 超禁忌游戏(Ⅳ)
- 做王子也做乞丐(松浦弥太郎的理想生活)
- 我在哈佛的最后一堂课(精)
- 异乡人(3战争的礼仪)
- 福地(精)
- 新世纪诗典(第5季)
- 斗罗大陆(第3部龙王传说9)