食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱烧大排的做法步骤
-
1猪里脊切成1cm厚片。 -
2用刀背拍松里脊片两面。
-
3拍松的里脊片放入容器，加黄酒，酱油腌一下备用。
-
4葱切段，薑切片。
-
5起油锅把里脊片两面煎上色。
-
6用煎完里脊片的底油把葱薑爆香。
-
7将煎好的里脊片平铺在葱段上。加黄酒，酱油，盐，清水。
-
8加盖烧5分钟。
-
9加糖，鸡精调味后装盘。
小窍门
葱烧大排最好用香葱，我这家里有现成的大葱，懒得出去买小香葱了，用大葱对付了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑糖坚果胚芽包
- 牛肉苦瓜
- 冰镇百合绿豆汤
- 无油肉松蛋糕饼
- 叫化鸡翅面包
- 广式藤椒牛肉月饼
- 卤牛肉盖饭
- 自制转化糖浆
- 米酒蛋花汤
- 煎蛋
- 排骨饭
- 花好月圆之玫瑰花环面包
- 水煮鱼片
- 滋补老母鸡汤
- 自制寿司
- 花椒鱼片的做法
- 泰式煎虾佐土豆泥
- 萝卜炖牛腩
- 柿子汤
- 梅菜笋炒肉
- 尖椒秀珍菇炒香肠
- 咸肉秀珍菇蛏子汤
- 虎皮尖椒烧中翅
- 腊肠饭
- 瘦肉鹌鹑卤肉饭
- fall line
- fall off
- fall on
- fall on deaf ears
- fallopian tube
- fallopian tube cancer
- fallopian tube pregnancy
- fallopian tubes
- fall out
- fallout shelter
- fallow deer
- fallowness in a sentence
- falls away
- falls behind
- Fall semester
- 临江仙（近现代·夏承焘）
- 临江仙（近现代·夏承焘）
- 临江仙（近现代·姚鹓雏）
- 临江仙（近现代·寇梦碧）
- 临江仙（近现代·李祁）
- 临江仙（近现代·李继熙）
- 临江仙（近现代·沈祖棻）
- 临江仙（近现代·沈祖棻）
- 临江仙（近现代·沈祖棻）
- 临江仙（近现代·溥儒）
- 临江仙（近现代·潘受）
- 临江仙（近现代·王陆一）
- 临江仙（近现代·胡士瑩）
- 临江仙（近现代·胡士瑩）
- 临江仙（近现代·茅于美）
- 法之晨曦--大秦帝国之卫鞅前传
- 领导的艺术(高效领导权威指南原书第5版)(精)
- 写给儿童的中华文化百科全书(共5册)
- 眼随心动(历史研究的大处与小处)/行者系列
- 鲁迅与出版界(精)
- 孩子你不努力没有人能给你想要的生活
- 避不开的经济周期(转折处的投资之道)
- 纽迈培强--杨培强和他的纽迈分析/江枫文丛
- 真爱咖啡馆/法国新锐作家畅销作品译丛
- 茫然(雒青之散文集)(精)
- 国家宗教与社会--以近代全真宫观为中心的探讨(1800-1949)/道家道教文化研究书系/华大博雅学术文库
- 福尔摩斯探案全集(修订版共5册)
- 风俗论(中)(精)/伏尔泰文集
- 白话本草纲目(精选插图版)/中华传统文化核心读本
- 诗经楚辞(精选插图版)/中华传统文化核心读本