食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱烧大排的做法步骤
-
1猪里脊切成1cm厚片。 -
2用刀背拍松里脊片两面。
-
3拍松的里脊片放入容器，加黄酒，酱油腌一下备用。
-
4葱切段，薑切片。
-
5起油锅把里脊片两面煎上色。
-
6用煎完里脊片的底油把葱薑爆香。
-
7将煎好的里脊片平铺在葱段上。加黄酒，酱油，盐，清水。
-
8加盖烧5分钟。
-
9加糖，鸡精调味后装盘。
小窍门
葱烧大排最好用香葱，我这家里有现成的大葱，懒得出去买小香葱了，用大葱对付了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米蛋
- 烤蒜香青口
- 黄桃罐头
- 青椒炒肉丝
- 给心肝宝贝的汤－－沙参玉竹清补凉
- 杭椒牛柳(津)
- 雪媚娘
- 番茄炒蛋盖浇饭
- 椒香罗非鱼
- 蚂蚁上树
- 鸡蛋裹卷
- 咖喱乌冬面
- 家常盐煎肉
- 鲜香菇炒瘦肉片
- 豆角炒肉
- 当面包遇上冰淇淋
- 又辣又好吃的肉丝豆角捞面条，超级下饭
- 重芝士蛋糕
- 酸汤肥牛
- 椰浆糙米饭
- 爽口粉丝
- 菠菜虾皮汤
- 韭黄炒肉丝
- 枣香排骨
- 豉油皇煎大虾
- home address
- home and dry
- home appliance
- home away from home
- home-baked
- home baked
- home base
- home base
- homebird
- homebody
- homebound
- homebound
- homeboy
- home-bred
- home brew
- 代郡斋神荅乐天（唐·元稹）
- 代郡杨黻之与余同辰月日时亦然渠有诗因为次（金·冯延登）
- 代野父言（宋·苏泂）
- 代野老作（宋·李龏）
- 代钱塘宰莫子章贺皇太子生辰（宋·杨万里）
- 代门人赵玉送前师夏晴江归里（清·戴亨）
- 代门有车马客行（南北朝·鲍照）
- 代门生作立春书门贴子诗四首（宋·范成大）
- 代闺人怨（明·王汝玉）
- 代闺人新月（明末清初·陈恭尹）
- 代闺人春日（唐·刘希夷）
- 代闺人答轻薄少年（唐·崔颢）
- 代闺人答轻薄少年（明·徐熥）
- 代闺人答轻薄少年（明·王恭）
- 代闺人（唐·沈宇）
- 巴尔扎克人间喜剧中的生活/日常生活译丛
- 孤独的性--手淫文化史
- 第一次世界大战时期士兵的日常生活(1914-1918)/日常生活译丛
- 少林问禅
- 十九世纪乌托邦共同体的生活/日常生活译丛
- 文艺复兴时期卢瓦尔河谷的城堡/日常生活译丛
- 拿破仑时代法国人的生活/日常生活译丛
- 伊丽莎白二世时期白金汉宫的生活/日常生活译丛
- 佛家名相通释/十力丛书
- 希特勒时代的柏林/日常生活译丛
- 韩非子评论与友人论张江陵/十力丛书
- 唐诗三百首(绘图本)
- 世界艺术地图(精)
- LA BETE ET LA BELLE
- MOI LILI GRAFFITI