“最近迷上了电视剧，播放的很晚，看的开心了，但肚子却抗议了，吃点东西吧，又怕发胖，那就吃点小食，鸡爪是首选食材啦，既解馋又不含脂肪，何乐而不为！”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳鸡爪的做法步骤
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1鸡爪剪去指甲放入热水中清洗干净。 -
2锅中倒油，放入小葱八角炸香。
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3放入鸡爪。
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4放入老抽大火翻炒。
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5放入关键的一味调料，腐乳一小块，可适量再倒入一点腐乳汁。
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6倒入黄酒，加适量水没过鸡爪即可。
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7大火烧开转小火20分钟，收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜