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诗文
滑肉汤
释义
“滑嫩美味。”
食材明细
主料
肉片
300g
辅料
红薯粉
3勺
生菜
50g
调料
豆瓣酱
1勺
盐
适量
葱花
1勺
姜碎
一点点
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
滑肉汤的做法步骤
1
肉片里放入姜碎和葱花抓匀。
2
再放入豆瓣酱抓匀。
3
放入红薯粉拌匀。
4
让红薯粉包裹住每一片肉片。
5
水烧开以后,一片一片放入肉片。
6
全部放入以后煮到滑肉浮起来,放入生菜和盐搅拌一下。
7
捞出即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 9:13:53