食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油青菜蘑菇的做法步骤
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1蚝油一瓶、 -
2青菜去除外面的老叶留菜心洗净、 -
3洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、 -
4杏鲍菇除根后洗净、 -
5把洗净的杏鲍菇切成片、 -
6胡萝卜半个、主要是配色、 -
7胡萝卜切成象眼片、 -
8炒锅烧开水把胡萝卜片焯水、 -
9把切片的蘑菇焯水、 -
10青菜心焯水、 -
11焯水后集合在一起、 -
12炒锅上火烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入主配料和蚝油、 -
13倒入蚝油后翻拌加入料酒、白糖、一点点的盐和味精、炒均就可以出锅了、
所属分类：
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夏季食谱
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- 西红柿豆泡粉条汤
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- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋炒豆芽菜
- 清炒韭菜
- 茭白炒肉丝
- 黑椒酸辣汤
- 蚝油生菜
- 番茄黑椒煎鸡胸
- 菠萝蛋挞小披萨
- 西兰花山药粥
- 鱼干炒菜头干#快手小炒#
- 草莓小布丁雪糕
- 葱花卷
- 牛肉酱拌面
- 焦糖苹果翻转蛋糕
- 姜丝酱菜
- 原味戚风蛋糕卷
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- 干煸四季豆
- 五香烤花生
- 大米松糕
- 浓香醇厚的玉米牛肉酱煨豆腐
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- 冬日作（当代·卢青山）
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