诗文 | 发面小糖饼 |
释义 |
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食材明细
发面小糖饼的做法步骤
小窍门
1.提前一天晚上和好面放冰箱冷藏,第二天早上烙饼,时间很充裕
2.烙饼时火力要控制好,火大了容易糊,火小了水分流失过多,烙好的饼会发硬不好吃 3.喜欢吃甜的,馅料的糖可以多加,换成红糖也很不错哦 4.不加馅料,用不粘锅不加油直接烙熟,就是肉夹馍的饼胚了
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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