“费列罗，能多益巧克力酱，巧克力蛋糕，榛子果仁，这四合一集于一体，味道真的是大大的诱惑，用学厨的耐高温纸托做的”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
费列罗巧克力杯子蛋糕的做法步骤
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1准备好所有的材料，黄油先软化好，榛子仁去壳和膜，切碎 -
2软化好的黄油用电动打蛋器搅到均匀
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3再加入细砂糖，再搅打均匀即可
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4鸡蛋分三次加入混合，每次加入都要等到鸡蛋搅打均匀后再加入
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5低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐混合好后过筛到黄油糊里，再搅拌均匀
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6再加入牛奶搅拌均匀就好
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7然后加入榛子碎、混合均匀即可
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8将面糊装入裱花袋里面，模具里放入学厨的纸托
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9将蛋糕挤一半到纸托里，再挤入一点榛子巧克力酱，
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10再挤入另一半蛋糕面糊，挤到8分满就好
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11烘箱提前预热好，180分钟，然后把蛋糕放入烤箱中下层
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12烤好的蛋糕拿出来放在晾网晾凉就好
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13现在来制作奶油霜，准备好所有的材料
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14黄油提前软化好，用电动打蛋器打软即可
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15再加入糖粉，再用打蛋器搅拌均匀就好
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16再加入榛子巧克力酱，再搅拌均匀即可
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17最后把奶油霜装入裱花袋里，再挤到杯子蛋糕上面
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18底部边上撒上一些榛子果仁碎即可，再放上费列罗榛子巧克力就好
小窍门
1、 这个配方刚好是6个纸托杯子蛋糕
2、 这款蛋糕没有打发，所以要加点泡打粉，这样能才能膨胀得好，也可以不加，但口感就没那么松软，会偏扎实点
2、 这款蛋糕没有打发，所以要加点泡打粉，这样能才能膨胀得好，也可以不加，但口感就没那么松软，会偏扎实点
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙