“鲜香麻辣小龙虾，第一次制作，非常成功，麻辣味道浓郁，吃得满嘴流油，真解馋！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
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1将买来的新鲜小龙虾清洗干净，用剪刀将虾腹剪开，这样可以快速入味。 -
2按照描述准备香料。
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3炒锅放油，加热到六成热。
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4倒入准备好的香料，文火炒制，大约3分钟后，香味达到最浓，放入食盐，咸淡自己掌握。
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5倒入小龙虾，慢慢炒制，如果你炒料的油比较少，或者不喜欢那么油腻，可以加入适量水，待小龙虾完全变色入味后捞出。
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6将小龙虾装盘，倒入汤汁即可食用！
小窍门
春季最好少食辣，多吃麻对身体有好处！
使用的厨具：炒锅
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