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诗文 香蒸荔浦芋
释义
香蒸荔浦芋的做法
“荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉,各种维生素和无机盐,具有补气养肾、健脾胃之功效;既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。”

食材明细

主料
  • 荔浦芋 半个
辅料
  • 1大匙
  • 2小匙
配料
  • 生抽 2小匙
  • 1/2小匙
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香蒸荔浦芋的做法步骤

  • 香蒸荔浦芋的做法步骤:1
    1
    准备好荔浦芋头
  • 香蒸荔浦芋的做法步骤:2
    2
    洗净去皮切开,用其中的一半
  • 香蒸荔浦芋的做法步骤:3
    3
    切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)
  • 香蒸荔浦芋的做法步骤:4
    4
    将油、水、盐和生抽分别倒入与芋头块拌匀
  • 香蒸荔浦芋的做法步骤:5
    5
    蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸30分钟即可
  • 香蒸荔浦芋的做法步骤:6
    6
    成品图:甘香松软,味道好极了
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 17:30:19