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诗文
家常蒸鱼头
释义
食材明细
主料
胖头鱼鱼头
310克
辅料
姜片
适量
葱花
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常蒸鱼头的做法步骤
1
食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花
2
将胖头鱼鱼头洗净捞出。
3
放入盘中。
4
随后,搁入姜片。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
然后,放入蒸锅里。
11
盖上盖、上蒸至7——8分钟。
12
最后,开盖搁入葱花,即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 常见菜式 鲁菜 产妇 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/6/14 10:26:14