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诗文
素炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
300g
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒黄豆芽的做法步骤
1
黄豆芽挑拣一下,洗干净。
2
干辣椒切碎,葱姜切末。
3
锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。
4
放入黄豆芽煸炒,放少许盐、生抽调味。
5
最后关火放入鸡精煸炒,出锅前滴入香油即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 12:39:24