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诗文	京酱肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 300克 豆腐皮 2块 辅料 甜面酱 3勺 糖 2勺 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 鸡精 1/2 淀粉 2勺 水 适量 葱 1棵 香菜 1棵 姜汁 1勺 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 京酱肉丝的做法步骤 1 豆腐皮切片！ 2 摆盘！ 3 里脊肉切丝！ 4 拍淀粉裹匀！ 5 葱切丝之后铺了盘子中央！ 6 酱汁:甜面酱，料酒，糖，盐，老抽，生抽，鸡精，姜汁，淀粉，水！ 7 锅放油，炒散肉丝！ 8 倒入酱汁，炒匀！ 9 装盘盛出！此为成品图！ 10 成品图2！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	鸡胸炒合菜 清炒甜菜根 肉丁香菇炸酱 素炒黄豆芽 火麻仁豆渣蔬菜饼 炸酱面 花生米拌鸡腿肉 火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤 凉拌西兰花 开心果奶枣 酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光 四鲜烤麸 浓稠的蒜薹炒肉末 马齿菜肉饺子 白菜丸子粉丝汤 菠萝蜜核烧小素鸡 麻油泡豆腐皮 葱爆羊肉 简易版油炸臭豆腐 接驾“奶枣”萌萌小公主 红红火火辣子鸡 自制腊肉 印花饼干 “白菜”韭香白菜包 油淋金昌鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。