食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1豆腐皮切片！ -
2摆盘！ -
3里脊肉切丝！ -
4拍淀粉裹匀！ -
5葱切丝之后铺了盘子中央！ -
6酱汁:甜面酱，料酒，糖，盐，老抽，生抽，鸡精，姜汁，淀粉，水！ -
7锅放油，炒散肉丝！ -
8倒入酱汁，炒匀！ -
9装盘盛出！此为成品图！ -
10成品图2！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 余出疏语示陈伯英伯英勉予读传灯录诸书因用（宋·曾丰）
- 余初入智果院（宋·释道潜）
- 余初坐轮舶航海即遇风涛之险水声与机轮声昼（近现代·魏幼禽）
- 余初来南印，由孟买飞临麦德利斯（Madr（民国末当代初·饶宗颐）
- 余初除西掖适斋惠诗以二甥相继演纶为喜安行（宋·楼钥）
- 余别将乐已廿载揭叟大宪年望耋千里相访喜赋（明·林熙春）
- 余别珠水归霜山母舅陈士勖以诗见讯中及灵运（明·谢元汴）
- 余前此二纪保釐西郊与判台李少师及洛社诸君（宋·文彦博）
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