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诗文
黄瓜炒香菇肉末
释义
食材明细
主料
黄瓜
400克
肉末
50克
香菇
5颗
大蒜
1粒
生姜
一片
辅料
玉米油
10克
盐
3克
生抽
2克
玉米淀粉
5克
鸡蛋
1个
料酒
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒香菇肉末的做法步骤
1
香菇洗干净切片,黄瓜切片。肉末剁碎用,生姜,玉米淀粉,料酒,盐,生抽,鸡蛋一个腌好。备用。
2
锅热下油,放入肉末大蒜炒片刻。
3
放入黄瓜炒至变软。
4
在放入香菇炒3分钟。
5
放入盐调味。
6
出锅入盘享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/3/14 9:17:55