“春天来了，吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆，黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。”

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• 春季爽口凉菜--橙汁萝卜苗
• 糯米藕
• 清炒芥菜
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• 贵州蕨菜炒肉
• 榨菜蒸鱼头
• 白云凤爪
• 炸虾可乐饼
• 西红柿蘑菇焖面
• 照烧酱鸡块
• 笋干烧肉
• 圆素鸡煮夜开花
• 望潮炒菜芯
• 糖醋带鱼
• 鲜虾炒茼蒿
• 桑杞玫瑰姜枣膏
• 排骨芋头香菇焖饭
• 润肠三黑米糊
• 鸡蛋卷
• 大请大受
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• 次韵答当年小杜（当代·刘雄）
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