“春天来了，吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆，黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
春菜小炒的做法步骤
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1鲜藕、胡萝卜去皮 -
2胡萝卜先切成厚片
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3改刀切条、切丁
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4鲜藕切厚片、切条
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5改刀切成丁
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6黄瓜切丁
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7熟紫薯切成丁
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8油热放葱花爆锅、下藕胡萝卜翻炒
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9加点点水翻炒、藕、萝卜吸收下汤汁
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10下黄瓜翻炒变色、
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11紫薯下锅、放盐、翻炒出锅
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12成品图分享
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13成品图分享
小窍门
1.紫薯是熟的不宜过度炒
2，黄瓜水份大炒变色即可
2，黄瓜水份大炒变色即可
使用的厨具：平底锅
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