“莲子补脾，鱼肚养胃，百合补水”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲子百合炖鱼肚的做法步骤
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1鱼胶和红枣先炖一个半小时
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2百合莲子提前泡好，最后炖半个小时即可 -
3最后放点冰糖
小窍门
鱼胶和红枣要先炖，百合和莲子不能炖太久，会粉掉…
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类