正宗香煎带鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎带鱼
释义	“下饭神器。” 食材明细主料带鱼 300g 辅料小黄姜适量料酒适量香菜少许葱少许茶油适量（食用油）葱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎带鱼的做法步骤 1 将带鱼洗净砍好晾干水份，姜丝切好。 2 放入盘中，倒入料酒，腌制10分钟。 3 热锅倒入食用油，将腌好的带鱼姜丝一同倒入锅内。 4 中小火上锅盖煎两分钟，开盖后翻面再盖上锅盖煎两分钟关火，将切好的葱花香菜撒入锅内盖上盖子10秒出锅，上盘后将酱油平均浇在带鱼上。 5 成品油图。小窍门一定要用不粘锅，方便快捷又好吃。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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