食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖饼的做法步骤
-
1白砂糖和面粉混合，混进去适量面粉避免糖温太高烫坏饼皮。 -
2提前发好面，别太揉，做糖饼面不需要起筋而且要软。我用400面粉+270水+3g酵母。
-
3面团排气，别太揉。
-
4取100g，擀成面皮，包进糖馅，用手压扁。
-
5用擀面杖一端沾水粘上芝麻。
-
6电饼铛刷油，预热，小火烙。另一侧刷油防止水分流失。不停翻面烙至两面金黄。
-
7出锅。
小窍门
面和水分比例不固定，但一定要足够软，做出的饼才会好吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 椒盐藕盒
- 干拌红油抄手
- 青椒杏鲍菇鸡丝
- 五花肉炒凉薯
- 花生核桃一口酥
- 橘子汁
- 滋补梨盅
- 白焯生菜
- 肉丝炒金针菇
- 油豆腐扒菜心
- 淡菜炒白菜
- 辣子鳝鱼
- 鸡蛋木耳韭菜盒
- 青菜绿豆芽炒年糕
- 川式鱼香肉丝
- 芹菜苹果汁
- 无水烹饪白切鸡
- 营养蛋黄溶溶豆（婴幼儿零食）
- 蜘蛛可可饼干
- 蚝油鸡翅
- 简单纯粹的美式咖啡
- 甜蜜香酥挂霜花生米
- 南瓜面包
- 杨氏木须肉
- 皮皮虾鲜肉馄饨
- 勇者什么什么的成语
- 勇而什么什么的成语
- 勇而无谋
- 勇贯三军
- 勇贯什么什么的成语
- 勇退什么什么的成语
- 勇退急流
- 勇退激流
- 勉为什么什么的成语
- 勉为其难
- 勉什么什么强的成语
- 勉什么什么难的成语
- 勉什么其什么的成语
- 勉什么强什么的成语
- 勉勉什么什么的成语
- 回师山马君入城夜归纪兴（明·朱浙）
- 回庙山放船（宋·舒邦佐）
- 回廊（清·孙原湘）
- 回廖解元所业（宋·李觏）
- 回建德寄冯和峰隐士（宋末元初·王奕）
- 回心岭（宋·李廌）
- 回心石（明·袁宏道）
- 回心院（辽·萧观音）
- 回心院（辽·萧观音）
- 回心院（辽·萧观音）
- 回心院（辽·萧观音）
- 回心院（辽·萧观音）
- 回心院（辽·萧观音）
- 回心院（辽·萧观音）
- 回心院（辽·萧观音）
- 在我睡着之后(恶龙史麦克)/中国儿童文学大奖获奖作家书系
- 在我睡着之后(神偷)/中国儿童文学大奖获奖作家书系
- 在我睡着之后(月光花园)/中国儿童文学大奖获奖作家书系
- 愤怒小龙/中国儿童文学大奖获奖作家书系
- 水妖喀喀莎/中国儿童文学大奖获奖作家书系
- 我被巫婆撞了一下腰/中国儿童文学大奖获奖作家书系
- 我很蓝/中国儿童文学大奖获奖作家书系
- 保护我们的地球(精)/酷玩百科自然密码系列
- 经与史(华夏世界的历史建构)(精)/过去与现在文丛
- 可怕的自然灾害(精)/酷玩百科自然密码系列
- 探险南北极(精)/酷玩百科自然密码系列
- 能源大探秘(精)/酷玩百科自然密码系列
- 神奇的太阳系(精)/酷玩百科自然密码系列
- 生物群落的秘密地图(精)/酷玩百科自然密码系列
- 苏丝黄的世界