食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖饼的做法步骤
-
1白砂糖和面粉混合，混进去适量面粉避免糖温太高烫坏饼皮。 -
2提前发好面，别太揉，做糖饼面不需要起筋而且要软。我用400面粉+270水+3g酵母。
-
3面团排气，别太揉。
-
4取100g，擀成面皮，包进糖馅，用手压扁。
-
5用擀面杖一端沾水粘上芝麻。
-
6电饼铛刷油，预热，小火烙。另一侧刷油防止水分流失。不停翻面烙至两面金黄。
-
7出锅。
小窍门
面和水分比例不固定，但一定要足够软，做出的饼才会好吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 五花肉炒菜花
- 红烧鸡翅根
- 彩色汤圆
- 烫面蒸春饼
- 蔓越莓玉米馒头布丁
- 黑椒牛肉饭团
- 简易披萨
- 糖醋肉丸
- 草莓香草千层&抹茶芒果千层
- 牛肉干
- 酸辣白菜
- 苹果甘笋牛骨汤
- 青瓜虾仁
- 韭菜炒土豆丝
- 糖醋三丝
- 红焖鳕鱼
- 西芹拌木耳
- 萝卜干煎蛋
- 黑芝麻汤圆
- 冰糖葫芦
- 核桃糖豆
- 东坡肉
- 爽口西兰花
- 香菇粉丝鸡蛋汤
- 花馍枣山
- gelling agent
- gel pen
- gelt
- gem
- gemelli muscles
- gemellus muscle
- geminate
- Gemini
- gemma
- gemmae
- gemmologist
- gemmology
- gem of wisdom
- gemological
- gemologist
- 爱人堂为李几仲赋（宋·苏过）
- 爱伯赠诗有国事艰难正乏才句重感其意叠韵志（清·陈廷黻）
- 爱俪园即景倚韵和翠娜（近现代·温倩华）
- 爱兰（明·张宁）
- 爱吟（唐·齐己）
- 爱咏诗（唐·白居易）
- 爱国歌四章（清末民国初·梁启超）
- 爱国短歌行（清末民国初·康有为）
- 爱女（宋·王迈）
- 爱妾换马篇（明末清初·陈子升）
- 爱妾换马（南北朝·庾肩吾）
- 爱妾换马（唐·法宣）
- 爱妾换马（明·刘崧）
- 爱妾换马（明·屠瑶瑟）
- 爱妾换马（明·徐庸）
- 民国江苏省会镇江研究
- 农村医疗卫生事业的发展/新中国农村发展60年丛书
- 医学影像诊断报告集(汉英对照)
- 建筑工程概论
- 快速学通51单片机C语言程序设计
- 妙手回春--网站可用性测试及优化指南
- 数码摄影速成攻略
- 美国数码摄影教程(完美版第2版)
- 无线传感器网络安全技术概论
- 金属加工与实训(焊工实训双色版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 广告摄影实战技法
- Shell脚本专家指南
- 上海杭州苏州自助游(旅友经验荟萃版)
- 无懈可击的Web设计(ⅡCSS深入应用)
- SQL Server2008查询性能优化