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诗文	蛋挞蛋
释义	食材明细 主料 牛奶 鸡蛋 适量 辅料 鸡蛋壳 适量 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋挞蛋的做法步骤 1 将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，取蛋黄，两包牛奶与蛋黄融合 2 搅拌均匀后放入锅中煮，煮的过程中不断搅拌，直到奶香味溢出 3 将蛋的一边挖一个小洞将刚才煮的倒入蛋中，放入锅中蒸半个小时既可 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 小吃
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