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诗文 蛋挞蛋
释义
蛋挞蛋的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 鸡蛋 适量
辅料
  • 鸡蛋壳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋挞蛋的做法步骤

  • 1
    将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,取蛋黄,两包牛奶与蛋黄融合
  • 2
    搅拌均匀后放入锅中煮,煮的过程中不断搅拌,直到奶香味溢出
  • 3
    将蛋的一边挖一个小洞将刚才煮的倒入蛋中,放入锅中蒸半个小时既可
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/18 19:55:55