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诗文
蛋挞蛋
释义
食材明细
主料
牛奶 鸡蛋
适量
辅料
鸡蛋壳
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋挞蛋的做法步骤
1
将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,取蛋黄,两包牛奶与蛋黄融合
2
搅拌均匀后放入锅中煮,煮的过程中不断搅拌,直到奶香味溢出
3
将蛋的一边挖一个小洞将刚才煮的倒入蛋中,放入锅中蒸半个小时既可
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 19:55:55