网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋皮饺
释义
“蛋饼皮做饺子皮,里面包着猪肉和各种蔬菜,营养又好吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
木耳
两朵
胡萝卜
一小截
马蹄
一个
猪肉
100g
辅料
酱油
少许
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋皮饺的做法步骤
1
鸡蛋搅打成鸡蛋液待用,猪肉切碎,剁成猪肉馅,木耳,马蹄和胡萝卜剁碎。
2
把除了鸡蛋外的所有材料放入碗中,加盐和酱油,混合均匀。
3
平底锅放油,小火,用勺子舀取蛋液,摊成圆形,再放入少量馅料,把蛋皮对折,翻面煎一分钟。
4
把包好的蛋皮饺装盘,放入蒸锅,中火蒸十分钟,蒸制这个步骤不能省略,否则内馅可能不熟。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
烤扇骨
酱焖泥鳅
香煎虾饼
咖啡月饼馅
肉片香干炒韭菜
萝卜排骨汤
椰香四溢零失败的万能椰蓉馅
香煎巴沙鱼
花样鸡蛋吐司早餐
一锅熟
鸡蛋爱上豆腐
爆炒鸭架
酱烧豆腐
红豆沙馅
干南瓜馅包子
自制做月饼枧水
皮蛋瘦肉粥
香煎土豆丝饼
河南特色蒸卤面
土豆咖喱鸡肉焗饭#微蒸烤一体机版
蛋黄小饼干
吐司面包煎蛋
米饭杀手 香辣鸡胗
五花肉炒土豆片
酱瓜炒扁豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:13:43