食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤
-
1猪肉切丝，葱洗净切段。 -
2蘑菇提前泡发。 -
3冻豆腐2块提前解冻。 -
4冻豆腐挤去水分，切小块。 -
5蘑菇洗净切细。 -
6锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。 -
7蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。 -
8调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。 -
9最后加入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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