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诗文
嫩姜焖鱼
释义
食材明细
主料
小鲳鱼
适量
辣椒
几个
大蒜
几粒
调料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
3毫升
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
嫩姜焖鱼的做法步骤
1
嫩姜,红椒,大蒜。
2
小鲳鱼去除内脏洗干净备用。
3
油锅烧热,入有油煎小鲳鱼。
4
捞出鲳鱼备用。
5
锅内留底油,入嫩姜,辣椒,大蒜煸炒。
6
入小鲳鱼,加入盐。生抽大火焖3分钟即可。
7
装盘,夜宵开吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/15 11:03:27