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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 黄油 70克 低粉 115克 辅料 砂糖 50克 蛋液 15克 蔓越莓干 35克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 准备材料； 2 黄油室温融化用单个打蛋头打匀； 3 加入砂糖搅拌均匀； 4 加入蛋液搅拌均匀； 5 蔓越莓干切碎丁儿； 6 加入蔓越莓干搅拌均匀； 7 筛入低粉； 8 揉成光滑面团； 9 整成长方块，用保鲜膜包好入冰箱冷冻一小时或更长； 10 冷冻室拿出切约2-3cm厚的薄片； 11 烤箱预热160°烘烤15-20分钟； 12 又酥又脆，又酸又甜。 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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