“紫菜苔含有丰富的营养成分,性味甘凉，在散瘀消肿、破结通畅等作用，故可炒、煮，或用沸水烫后凉拌均可！用自制的XO酱，今天用它炒了紫菜苔！很好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
XO酱炒紫菜苔的做法步骤
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1紫菜苔先浸泡15分钟 -
2洗净切成小段 -
3起油锅爆香蒜末 -
4放入紫菜苔煸炒至软 -
5加点盐调味 -
6加点蚝油、生抽、砂糖炒匀 -
7最后再加入适量自制的XO酱和鸡粉炒匀 -
8出锅装盘
小窍门
喜欢吃辣的可以加点辣椒酱
使用的厨具：炒锅
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