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诗文 XO酱炒紫菜苔
释义
XO酱炒紫菜苔的做法
“紫菜苔含有丰富的营养成分,性味甘凉,在散瘀消肿、破结通畅等作用,故可炒、煮,或用沸水烫后凉拌均可!用自制的XO酱,今天用它炒了紫菜苔!很好吃!”

食材明细

主料
  • 紫菜苔 500克
  • 自制xo酱 2勺
辅料
  • 植物油 少许
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 少许
  • 鸡粉 少许
  • 砂糖 少许
  • 蒜瓣 2个
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

XO酱炒紫菜苔的做法步骤

  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:1
    1
    紫菜苔先浸泡15分钟
  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:2
    2
    洗净切成小段
  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:3
    3
    起油锅爆香蒜末
  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:4
    4
    放入紫菜苔煸炒至软
  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:5
    5
    加点盐调味
  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:6
    6
    加点蚝油、生抽、砂糖炒匀
  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:7
    7
    最后再加入适量自制的XO酱和鸡粉炒匀
  • XO酱炒紫菜苔的做法步骤:8
    8
    出锅装盘

小窍门

喜欢吃辣的可以加点辣椒酱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 7:40:25