食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱凉拌面的做法步骤
-
1面粉中加入盐。 -
2加水搅成大面絮。
-
3加入植物油。
-
4下手揉成光滑的面团，饧面20分钟左右。
-
5饧过的面团再揉揉会变得非常光滑。
-
6把面团擀成大圆饼，厚度约1厘米。
-
7切成约一厘米宽的条。
-
8取一平底盘子，刷油，我用的披萨盘。
-
9把面条一一码放到披萨盘里。
-
10把每个面条都刷上油，盖上保鲜膜饧面1小时以上，或者冰箱冷藏过夜。
-
11这是饧了一宿的面条。
-
12饧好的面条可以轻易拉长。
-
13继续拉长拉细。
-
14每根都同样拉长。
-
15水开后下拉面煮熟。
-
16捞出过凉水。
-
17加上喜欢的调料拌匀即可，我加了生抽，陈醋，糖，盐，芝麻酱，蒜汁，辣椒油。
-
18成品，很适合夏天吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 蔬菜鸡蛋饼
- 三色双菇鲈鱼饺子
- 红烧土豆鸡块
- 农家饭之二茵陈菜疙瘩
- 农家饭之三小蒜鸡蛋馍花素饺子
- 软炸里脊
- 电饭煲版——葱香吐司
- 红枣百合羹
- 菠萝面包
- 冰爽小食----杏仁奶香布丁
- 红烧猪肠
- 圆梦烧饼
- 春芽炒鹅蛋
- 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿
- 和（huo）子饭
- 美味三步走——糟卤毛豆
- 干锅小西葫
- 宫保鸡丁
- 甏肉干饭
- 【好吃的早餐自己做】韭菜玉米饼
- 鲫鱼炖土豆
- 黯然销魂杏仁饼
- 营养小炒
- 小芃蛋糕－－电饭煲
- 小白菜虾仁手擀面
- 水什么船什么的成语
- 水什么花什么的成语
- 水什么著什么的成语
- 水什么观什么的成语
- 水什么资什么的成语
- 水什么载什么的成语
- 水什么过什么的成语
- 水什么金什么的成语
- 水什么镜什么的成语
- 水什么陆什么的成语
- 水什么随什么的成语
- 水什么难什么的成语
- 水什么频什么的成语
- 水什么风什么的成语
- 水什么鱼什么的成语
- 捕鱼词（明·吴梦旸）
- 捕鱼词（明·高启）
- 捕鱼（元末明初·蓝仁）
- 捕鱼（清·张湄）
- 捕鱼（清·李锴）
- 捕鹿（清·张湄）
- 捞上行（清·张晋）
- 损戒（宋·洪咨夔）
- 损窗（宋·释普济）
- 损翁（宋·释心月）
- 损轩诗（宋·许景衡）
- 捡故书得旧写真戏书（宋·周紫芝）
- 捡旧稿和人韵（当代·傅义）
- 换位（当代·熊东遨）
- 换吴敏父（明·罗亨信）
- 守护孩子的生命(中国家长要关注的20个问题)
- 思考与探索(高校英语教学与研究论集)
- 中国共产党人的文化自觉--新民主主义文化思想再研究/中共党史研究丛书
- 同仇敌忾(黄埔将帅浴血抗日记)
- 习仲勋革命生涯(精)
- 急救手册(彩色速查手册)
- 中国工会纵横谈
- 四季美人秦怡画传(海伦的诉说)/中国电影百年人物丛书
- 同室操戈(黄埔将帅战场争锋录)
- 毛泽东哲学的当代价值(矛盾论实践论正处论与中国特色社会主义理论)
- 丁玲在北大荒
- 中国共产党的传统文化观研究
- 串雅全书/中医经典文库
- 生命第一--5·12大地震现场纪实
- 邦德女郎