食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱凉拌面的做法步骤
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1面粉中加入盐。 -
2加水搅成大面絮。
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3加入植物油。
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4下手揉成光滑的面团，饧面20分钟左右。
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5饧过的面团再揉揉会变得非常光滑。
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6把面团擀成大圆饼，厚度约1厘米。
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7切成约一厘米宽的条。
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8取一平底盘子，刷油，我用的披萨盘。
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9把面条一一码放到披萨盘里。
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10把每个面条都刷上油，盖上保鲜膜饧面1小时以上，或者冰箱冷藏过夜。
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11这是饧了一宿的面条。
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12饧好的面条可以轻易拉长。
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13继续拉长拉细。
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14每根都同样拉长。
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15水开后下拉面煮熟。
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16捞出过凉水。
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17加上喜欢的调料拌匀即可，我加了生抽，陈醋，糖，盐，芝麻酱，蒜汁，辣椒油。
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18成品，很适合夏天吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 肉丁香菇炸酱
- 素炒黄豆芽
- 火麻仁豆渣蔬菜饼
- 炸酱面
- 花生米拌鸡腿肉
- 火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤
- 凉拌西兰花
- 开心果奶枣
- 酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光
- 四鲜烤麸
- 浓稠的蒜薹炒肉末
- 马齿菜肉饺子
- 白菜丸子粉丝汤
- 菠萝蜜核烧小素鸡
- 麻油泡豆腐皮
- 葱爆羊肉
- 简易版油炸臭豆腐
- 接驾“奶枣”萌萌小公主
- 红红火火辣子鸡
- 自制腊肉
- 印花饼干
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- 油淋金昌鱼
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- 高宗建炎初祀昊天上帝 亚、终献用《文安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 升坛用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 太祖位奠币用《定安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 太祖位酌献用《英安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 彻豆用《肃安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 文舞退、武舞进用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 望燎用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 皇帝盥洗用《正安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高宗建炎初祀昊天上帝 皇帝还位用《正安》（宋·郊庙朝会歌辞）
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