食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱凉拌面的做法步骤
-
1面粉中加入盐。 -
2加水搅成大面絮。
-
3加入植物油。
-
4下手揉成光滑的面团，饧面20分钟左右。
-
5饧过的面团再揉揉会变得非常光滑。
-
6把面团擀成大圆饼，厚度约1厘米。
-
7切成约一厘米宽的条。
-
8取一平底盘子，刷油，我用的披萨盘。
-
9把面条一一码放到披萨盘里。
-
10把每个面条都刷上油，盖上保鲜膜饧面1小时以上，或者冰箱冷藏过夜。
-
11这是饧了一宿的面条。
-
12饧好的面条可以轻易拉长。
-
13继续拉长拉细。
-
14每根都同样拉长。
-
15水开后下拉面煮熟。
-
16捞出过凉水。
-
17加上喜欢的调料拌匀即可，我加了生抽，陈醋，糖，盐，芝麻酱，蒜汁，辣椒油。
-
18成品，很适合夏天吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼虾满盘
- 花菜炒西红柿
- 西洋菜陈肾汤
- 嫩滑鸡肉丸
- 马铃薯餐包
- 炒米粉
- 自贡美食冷吃兔
- 【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇
- 素菜包
- 青菜鸡丸粥
- 干煸豆角
- 锅包肉
- 蜂蜜蛋糕
- 糖水金橘
- 红酒焖蹄髈
- 八宝粥
- 小白菜丸子
- 火爆大头菜
- 醋焖带鱼
- 烤香肠时蔬
- 杏鲍菇红烧肉
- 车厘子果酱
- 百叶结红烧肉
- 柿子椒炒腊肉
- 果仁巧克力
- shoot at
- shoot a video
- shoot basket
- shoot doinb
- shoot down until
- shoot for
- shoot for the sun
- shooting brake
- shooting down
- shooting gallery
- shooting games
- shooting guard
- shooting out
- shootingplus v
- shooting range
- 夔府（明·史谨）
- 夔府（明·苏葵）
- 夔府（明·陈琏）
- 夔砚（宋·王十朋）
- 夔路十贤 严刺史（宋·王十朋）
- 夔路十贤 唐质肃公（宋·王十朋）
- 夔路十贤 寇莱公（宋·王十朋）
- 夔路十贤 少陵先生（宋·王十朋）
- 夔路十贤 屈大夫（宋·王十朋）
- 夔路十贤 柳文公（宋·王十朋）
- 夔路十贤 白文公（宋·王十朋）
- 夔路十贤 诸葛武侯（宋·王十朋）
- 夔路十贤 陆宣公（宋·王十朋）
- 夔路十贤 韦丞相（宋·王十朋）
- 夔门即事（宋·范成大）
- 创业基础教程
- 论文写作与国际发表(国际交流英语系列教程)
- 高速远程精确打击飞行器方案设计方法与应用
- 液体放电制备纳米洋葱状富勒烯技术
- 翻译与文学
- 奇妙的联系数
- 应用商务翻译教程
- 法治视野下的检察实践与创新发展/中国检察官文库
- 军队院校南京协作区计算机基础创新教学研究
- 预防跨国犯罪研究(第1卷)
- 天线系统及其在电子战系统中的应用(精)/雷达电子战系列/国防科技著作精品译丛
- 监狱行刑理论与实务探索
- 多模块航天器的控制及实时仿真技术
- 中药专利文献方剂精选
- 高层建筑及大型地下空间火灾防控技术(精)