食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白豆腐烧排骨的做法步骤
-
1材料：茭白、排骨（已清洗） -
2老豆腐、姜片 -
3将茭白剥壳清洗一下。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5将老豆腐放在案板上切成块，待用。 -
6将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片。 -
7焯开，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐过油炸至金黄色，捞出。 -
9随后，锅内留少许底油，下入焯好的排骨翻炒翻炒。 -
10接着，加适量的料酒。 -
11加入一些清水煮开。 -
12然后，加适量的生抽。 -
13加入一块冰糖。 -
14加少许盐。 -
15加少许鸡精。 -
16调味翻动一下。 -
17最后，合入切好的茭白和炸过的老豆腐翻动一下煮开。 -
18煮至汤汁浓稠，即成。 -
19出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 胡萝卜腊肠酱油饭
- 牛奶椰蓉小方
- 酸甜樱桃萝卜
- 蜂蜜小蛋糕
- 快手荷包蛋
- 海带冬瓜肉丸汤
- 蒜香龙虾尾
- 黑胡椒鸡排减脂三明治
- 米饭肉卷
- 日式牛奶卷
- 韭菜炒土豆丝
- 冰镇油桃糖水
- 炒红萝卜莴笋
- 无糖香软大面包
- 热狗面包
- 减脂素菜荷包蛋
- 新丝路小蜜荔枝酸奶
- 马来咖喱鸡
- 家常小炒肉
- 西洋参鸽子汤
- 烤五花肉
- 简易豉汁炒面
- 火腿蛋三明治
- 红糖馒头
- 吐司蛋饼
- 我懂一点点用英语怎么说
- 我我在哪里很快乐用英语怎么说
- 我才想起来跟你说晚了用英语怎么说
- 我才是你爸爸用英语怎么说
- 我打碎了外婆的花瓶用英语怎么说
- 我打算六点半吃用英语怎么说
- 我打算六点半起床用英语怎么说
- 我打算发明一辆会飞的汽车用英语怎么说
- 我打算叫人修一下用英语怎么说
- 我打算坐公交车去那里用英语怎么说
- 我打算明天去划船用英语怎么说
- 我打算长大后当一名飞行员用英语怎么说
- 我找不到去动物园的路用英语怎么说
- 我找不到我的相机用英语怎么说
- 我找不到我的眼睛了用英语怎么说
- 咏贵妃红（当代·江南雨）
- 咏贵游（唐·姚合）
- 咏费彦杰还钗事（明·沈周）
- 咏贺长公枕溪新筑（明·陶益）
- 咏贾似道（明·张天赋）
- 咏贾谊（近现代·毛泽东）
- 咏赠发（明·皇甫汸）
- 咏赪桐花（宋·舒岳祥）
- 咏赵烈女（元·邓仕均）
- 咏赵烈女（明·邓彦良）
- 咏赵烈女（明·邓林）
- 咏赵裕子水仙花（明·黎彭龄）
- 咏赵（明·余继先）
- 咏超山梅花步周辨西先生原韵（清末民国初·祝廷华）
- 咏越中名胜分得樵风泾（清·许传霈）
- 教育心理学(高等院校教师教育公共课教材)
- 线性代数(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 灭神枪(1)
- 灭神枪(2)
- 农业种养新技术/建设社会主义新农村丛书
- DSLR爱女生
- 烹饪学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 土地科学与土地管理概论
- 作物育种学(植物生产类专业用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 遗传学(全国高等学校十二五农林规划教材)
- 动物生理学(全国高等学校十二五农林规划教材)
- 流体力学(Ⅰ第2版高等学校教材)
- 细胞生物学实验教程(高等农林院校基础生物学系列实验教材)
- 教授们怎么想--在神秘的学术评判体系内/大学之忧丛书
- 扬雄方言用字研究