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诗文
辣椒炒肉
释义
“太下饭的一道菜,配馒头或者米饭都超级美味。”
食材明细
主料
尖椒
2个
青椒
1个
五花肉
1块
辅料
五香粉
3g
生抽
5ml
花生油
5ml
糖
5g
淀粉
2g
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
准备好配料。
2
肉切薄片,青椒尖椒切段。
3
热锅凉油,煸炒五花肉,肉煸出油,放五香粉。
4
放入辣椒段,煸炒,小火,放糖、生抽、料酒。
5
用水淀粉勾薄芡,出锅成盘!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:02:04