“用刀剁的馅比机器绞的馅要好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁馅饺子的做法步骤
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1面和好备用 -
2把肉切末，放入姜切末，把它们剁碎 -
3把葱切末 -
4把肉放入盆中，放入酱油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，香油，耗油，熟油搅拌均匀 -
5在放一个鸡蛋搅拌均匀 -
6把酸菜洗净，剁碎 -
7把酸菜和肉搅拌均匀 -
8把面切成剂子，擀成面皮 -
9放入馅，包好的饺子 -
10锅里烧开水，把饺子放入锅中，烧开2次看饺子熟了就可以出锅啦 -
11出锅捞入盘中，蘸蒜泥或辣椒油吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子