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诗文
玉米粑粑
释义
“喜欢糯玉米的所有吃法,奉上一道玉米粑粑”
食材明细
主料
玉米
4个
辅料
油
适量
盐
适量
玉米叶
适量
胡萝卜
适量
葱末
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玉米粑粑的做法步骤
1
用插丝板把玉米插碎,这是最麻烦的一步,小心慢慢操作
2
插碎的玉米放入胡萝卜碎、葱末、少许玉米油、盐搅拌均匀玉米叶提前洗干净控水备用将玉米碎盛入玉米叶中(胡萝卜和葱末根据喜好可放可不放)
3
放入煮沸的锅中,大火蒸8分钟,关火焖5分钟
4
取出即可食用,放凉筋道的口感也不错滴
5
插丝板,用来插碎玉米
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/19 10:31:26