网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
川味肉末烧豆腐
释义
“汁香味美,香辣下饭。”
食材明细
主料
豆腐
500克
肉末
80克
辅料
小葱
2棵
韭菜
1把
生姜
2片
调料
豉香川辣酱
1袋
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
半勺
糖
半勺
鸡汁
1勺
微辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
川味肉末烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,姜切丝,葱、韭菜切段。
2
热锅凉油,油微热放肉末,炒散。
3
加料酒、老抽,炒香炒出油脂,倒入一包豉香川辣酱,炒出酱香。放姜丝、葱段,炒香。
4
倒入豆腐,倒入没过豆腐的清水,放小半勺糖和盐,大火烧开,中小火慢炖10分钟,待汤汁快收干,倒入韭菜,加1勺鸡汁,拌匀出锅。
5
豆腐香辣入味,太美味了。
6
吃米饭做一盘,老下饭了。
7
每次连汤汁不剩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
腐乳香芹炒豆干
蒜薹炒竹笋
肉丝炒芹菜
紫甘蓝炒米饭
素炒面
蛋糕甜甜圈
营养开胃菜--剁椒蚝油木耳
彩椒蛋炒饭
【清拌笋丝】春夏季里的小清新
红酒煮牛小排
挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉
薏米莲子豆浆
酥麻叶儿粑
迷迭香葡萄干小蛋糕
小山布丁
北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)
巧克力沙瓦琳
家常巧克力小蛋糕
【解密舌尖美味】--蚝烙
樱花纸杯蛋糕
果香蜜汁烤肋排
石榴葡萄汁
白芝麻餐包
胡萝卜焖饭
还原披萨真味,恪守意式传统
close up
close-up
closeup
close-up view
close your eyes
close your eyes
close your eyes to
close your eyes to
closing
closing balance
closing costs
closing date
closing-down sale
closing price
closing statement
倡楼词(宋·周紫芝)
倢伃怨(唐·李咸用)
倢伃怨(唐·陈标)
倦书图(宋末元初·牟巘)
倦倚(宋·罗与之)
倦倦林中鸟二章(明·孙一元)
倦卧(当代·陈振家)
倦后偶成(明·胡居仁)
倦吟(宋·宋伯仁)
倦坐(明·陶益)
倦夜再用前韵(宋·释宝昙)
倦夜(元·耶律铸)
倦夜(唐·杜甫)
倦夜(宋·孔平仲)
倦夜(宋·敖陶孙)
中国少年儿童趣味百科全书(海洋篇)
中国少年儿童趣味百科全书(天文篇)
便秘/常见病预防训练掌中宝
肥胖症/常见病预防训练掌中宝
肩周炎/常见病预防训练掌中宝
关节炎/常见病预防训练掌中宝
颈椎病/常见病预防训练掌中宝
腰肌劳损/常见病预防训练掌中宝
骨质疏松症/常见病预防训练掌中宝
肾内科护理学/现代护理学系列丛书
心内科护理学/现代护理学系列丛书
ICU护理学/现代护理学系列丛书
急诊护理学/现代护理学系列丛书
组织胚胎学复习考试指导(规划教材图表式同步解读训练)
温家宝谈教育(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 6:33:10