网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
川味肉末烧豆腐
释义
“汁香味美,香辣下饭。”
食材明细
主料
豆腐
500克
肉末
80克
辅料
小葱
2棵
韭菜
1把
生姜
2片
调料
豉香川辣酱
1袋
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
半勺
糖
半勺
鸡汁
1勺
微辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
川味肉末烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,姜切丝,葱、韭菜切段。
2
热锅凉油,油微热放肉末,炒散。
3
加料酒、老抽,炒香炒出油脂,倒入一包豉香川辣酱,炒出酱香。放姜丝、葱段,炒香。
4
倒入豆腐,倒入没过豆腐的清水,放小半勺糖和盐,大火烧开,中小火慢炖10分钟,待汤汁快收干,倒入韭菜,加1勺鸡汁,拌匀出锅。
5
豆腐香辣入味,太美味了。
6
吃米饭做一盘,老下饭了。
7
每次连汤汁不剩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
花生玫瑰牛轧糖~面包机版
拍黄瓜拌猪鼻子
香辣茄盒
香菇油菜
紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺
炸蘑菇
鲜榨菠萝汁
荠菜糯饼
荠菜三鲜疙瘩汤
手工烘干牛肉
红粉紫菜卷
蓝莓椰奶昔
少油版琥珀核桃
香椿蒸蛋
玫瑰可丽饼
美味拌豆皮
披萨
油焖大虾
红酒果冻
辣炒鸭胗
香椿煎嫩胡豆
油菜香菇
酸辣三丝
#春食野菜香#蒜香母鸡头
蒜香秋葵
福什么天什么的成语
福什么安什么的成语
福什么寿什么的成语
福什么山什么的成语
福什么年什么的成语
福什么康什么的成语
福什么徒什么的成语
福什么心什么的成语
福什么性什么的成语
福什么无什么的成语
福什么星什么的成语
福什么未什么的成语
福什么洞什么的成语
福什么海什么的成语
福什么灾什么的成语
纪南陵题五松山(唐·李白)
纪危(宋·刘敞)
纪变二首(明·李梦阳)
纪变绝句(清·吴子光)
纪变(明·王宠)
纪哀(明·岑徵)
纪圣诗(宋·宋祁)
纪姚给事归葬(明·沈周)
纪子正杏园燕集(金末元初·元好问)
纪实(元·周霆震)
纪宦(明·袁宏道)
纪对南皮尚书语(清末近现代初·郑孝胥)
纪山寺观梁宣明二帝陵(宋·项安世)
纪岁珠辞(明末清初·屈大均)
纪岁珠(清·汪洪度)
汉语新天地(附光盘3大学汉语教程北大版专业通用汉语教材)
十七世纪俄国文学作品选读(十七世纪俄语-汉语对照21世纪大学俄语系列教材)
法律方法论(21世纪法学系列教材)/法学基础理论系列
自动控制原理(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材)
当代艺术的危机(乌托邦的终结)/眼睛与心灵艺术史新视野译丛
做个老板放心的好员工
苏格拉底的困惑
从外贸顺差到汇率之争--人民币升值的定量分析/北京大学中国经济研究中心研究系列
中国证券投资基金功能及其对资本市场影响的研究--基于公司财务视角的经验证据/金融学论丛
发展与战略(政府企业和社会之间的互动)
比较文学与世界文学(第2期)
儒家典籍与思想研究(第5辑)
国际汉学研究通讯(第6期2012.12)
保险学(第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/核心课程系列/北京大学经济学教材系列
中国当代社会与文化综合教程(英文版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 17:55:07