“平时我比较喜欢喝奶茶，不过外面奶茶喝过都一股齁劲，所以想想还是自己在家做了简易的，最起码比较安全吧。正宗的奶茶是淡奶调味的，家里有炼乳就凑数啦，反正喝过没齁劲，煮了粉圆，说实话还不错哦。这次煮的粉圆比较多，没一次用完。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制奶茶的做法步骤
-
1锅中放入多点水 -
2煮沸 -
3加入粉圆 -
4煮到全部漂浮起来 -
5关火闷20分钟后冲凉水 -
6牛奶，红茶包，炼乳调和，牛奶可以稍微加热 -
7过滤奶茶液即可
小窍门
炼乳用可三花淡奶代替，根据喜好添加。粉圆现煮现吃。
使用的厨具：煮锅
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