食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉丸子的做法步骤
-
1猪肉末。 -
2肉末加入生粉，胡椒粉，少许盐，鸡精，姜水，料酒拌匀，放进料理机打成肉糜。 -
3料理机打好的肉糜。 -
4用电动打蛋机打上筋。 -
5烧开水后关火，从手的虎口挤丸子到锅中，小火煮。 -
6捞出到冰水里浸泡。 -
7完成。
小窍门
做成很有弹性的丸子还是有难度的，我做出来的也不是很弹，所以建议一开始做的时候用少点肉，比如半斤，不然做出来不好就浪费了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蔓越莓饼干
- 香煎馒头片----剩馒头的华丽变身
- 高汤焖南瓜
- 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣
- 花式葱香火腿面包
- 微波炉版健康薯片
- 香辣口水鸡
- 香肠辣白菜炒年糕
- 什锦炒米粉
- 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤
- 酸辣圆白菜
- 走出国门扬名世界——韩式辣白菜
- 小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包
- 辣炒年糕
- 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块
- 香辣琵琶翅
- 肉末豆腐
- 海鲜小吃
- 核桃露
- 樱桃芝士蛋糕
- 戗面黑芝麻馒头
- 剁辣椒
- 四喜烤麸
- 凉拌海蛰头子
- 精致的早餐主角——芝麻酱烧饼
- 瞒上欺下
- 瞒什么不什么的成语
- 瞒什么什么下的成语
- 瞒什么什么价的成语
- 瞒什么什么地的成语
- 瞒什么什么己的成语
- 瞒什么什么昧的成语
- 瞒什么什么海的成语
- 瞒什么什么瞒的成语
- 瞒什么什么谎的成语
- 瞒什么什么顸的成语
- 瞒什么什么鬼的成语
- 瞒什么吓什么的成语
- 瞒什么唬什么的成语
- 瞒什么大什么的成语
- 寿叶氏翁颐庵（明·钟芳）
- 寿叶茂卿八十（清·缪思勃）
- 寿叶许山（明·释今无）
- 寿司理朱公（明·李之世）
- 寿司理熊公时署儋耳（明·王弘诲）
- 寿司空陕西李公（明·潘希曾）
- 寿司马夫人二首（宋·项安世）
- 寿吉士顾士廉父可闲翁（明·王缜）
- 寿吉藩承奉司黄濯阳（明·黄公辅）
- 寿同年刘疏河长兄（明·苏升）
- 寿同年史傅霖祖母（明·冯奕垣）
- 寿同年陈廷琏乃翁医官时廷琏知徐州（明·张弼）
- 寿同年陈廷评七十（明·卢龙云）
- 寿同父兄七十二首（宋·陈著）
- 寿后溪刘侍郎（宋·程公许）
- 川大史学(冯汉骥卷)
- 老凤谈吃
- 浪漫成都/成都故事丛书
- 中国画名家画库(精品卷第2辑共10册)
- 现代性制度外衣下的传统组织--民国时期成都工商同业公会研究/四川大学哲学社会科学学术著作出版基金丛书
- 随风而行--阿巴斯·基阿鲁斯达米诗集
- 中国画名家画库(精品卷第1辑共10册)
- 中国文学七论
- 中国油画名家(第1辑共10册)
- 新大学化学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 材料的高温变形与断裂
- 川剧绝活
- 护理英语听说教程(附光盘)
- 水污染控制工程学(高等院校环境类系列教材)
- 泰戈尔散文精选/名人名家书系