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诗文
自制水果冰粉
释义
食材明细
主料
冰粉粉
1袋
各种水果
适量
红糖水
适量
辅料
红糖
适量
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制水果冰粉的做法步骤
1
冰粉粉按照说明比例加入80度以上沸水,不断搅拌。
2
我还榨了一些西瓜汁用来放到冰粉里,过滤一下更细腻。
3
西瓜汁加入冰粉水中后,在即将凝固时候,加了一些爆爆珠,这样凝固后就可以有爆爆珠的口感。
4
我用红糖熬煮的红糖水。
5
然后把冷却的冰粉放入冰箱,冷藏4个小时以上,拿出来浇上红糖水,放上水果。颜色更棒的哟!
使用的厨具:汤锅、食物调理机
所属分类: 甜品 夏季食谱
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更新时间:2025/3/19 4:58:31