食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉油麦菜炒饭的做法步骤
-
1食材：剩饭。 -
2瘦肉。
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3油麦菜。
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4将瘦肉放在案板上切碎。
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5放入盘中，加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。
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6将油麦菜洗净捞出。
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7放在案板上切碎，待用。
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8起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒。
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9接着，合入剩饭翻炒翻炒。
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10然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒至断生。
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11最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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